shinyi 的部落格

泛完舟後   我們要去享用今天的午餐拉~~今天午餐就是巴里島頗負盛名的髒鴨餐
Lake Lake這家店位在山間小路裡   整家餐廳相當大  都是一座一座的發呆亭  
很幸運我們今天來沒其他太多客人   所以很安靜不會太吵



餐廳入口處


這是今天我們用餐的發呆亭  分成2區


這區不用脫鞋


這區要脫鞋  席地而坐


巴里島到處都可以看到石雕  神像
當地人對於宗教十分的虔誠
每天會在神像前擺上鮮花  插上香來祭拜


來巴里島前我上網做了一些功課  看到很多人推薦這道料理  
可是看到別人的照片時  心裡就開始出現疑問了
這乾乾扁扁甚至還有毛沒拔乾淨的料理會好吃嗎? 後面在來揭曉答案 

桌上這瓶是巴里島的礦泉水
在巴里島礦泉水就稱之為AQUA   原因就是這邊到處販賣的礦泉水都是這個牌子  
無論是餐廳 超市 都是以這個牌子為主
所以跟當地人講AQUA 他們就會知道是礦泉水

一開始服務生鮮送上蔬菜湯~~蔬菜湯部分個人覺得還好而已


接著就是今天主菜~~髒鴨了  配菜有飯  巴里島空心菜  沙嗲  蝦片  還有巴里島著名的辣椒醬
巴里島的空心菜煮法是把空心菜者的很軟爛在加入當地的蝦醬拌炒
至於巴里島的辣椒醬真的還蠻夠味   很適合拿來當沾醬
這辣椒醬在最後回國前導遊會帶大家去的土產店買的到  
不過它是葷的  有加入一些蒜頭 蝦醬...之類的調味  素食者並不能吃


在上菜前服務生會幫我們先點好我們要的果汁
我選了西瓜汁~~好喝好喝  這邊的西瓜汁很甜  


老大的檸檬汁~~微酸   也很好喝


配菜~~好像是臭豆腐之類   我沒吃 所以不知吃起來的口感


答案揭曉
看到這2大盤被清空的模樣  就知道答案了吧  ~~

空心菜的部分我覺得跟台灣口味很不一樣   因為加入蝦醬  個人覺得很腥 並不是很愛
沙嗲只有一支吃不出口味

至於重頭戲髒鴨~~外皮酥脆  咬起來很香
肉不多 感覺很像肉乾
應該說像東山鴨頭的口感  卻沒東山鴨頭的油膩
算是很特別也很道地的印尼式料理
還蠻推薦來巴里島玩的人可以來試試



最後還會附上的甜點~~蛋糕配上冰淇淋  還有一些水果舖在下面


吃飽後大家就在餐廳休息
這發呆亭躺起來還蠻舒適  只是缺點是有蚊子
如果體質是很容易被蚊子咬的人  來這邊沒抹防蚊液可能會被咬的很慘

說到防蚊液  我又想給我們導遊哈利鼓鼓掌了
出發前有聽說巴里島的蚊子只怕巴里島的防蚊液
所以我本來就想好第一天去超市時一定要先買個防蚊液來抹
沒想到第一天到了超市  我竟把這重要的事給忘了
直到晚上在做古式按摩時才想起這件事
那時候只好趕緊問導遊飯店附近是否買的到   導遊說可能要去便利商店看看了
沒想到我做完古式按摩出來時  哈利馬上遞上2條防蚊液給我跟我朋友
實在是就感心



在這邊發呆  休息  感覺很不錯
要離開前還有同事說 他不想參加下午逛街的活動  他想繼續待在這睡覺
可見這邊真的很適合來吃個飯  發呆一下午的好地方


巴里島的某些建築真的充滿意境    連廁所都是
這家餐廳的廁所是半露天式的  抬頭可以看到天空
廁所馬桶前面還有個小水池  裡面養了幾隻魚
邊上廁所  還能邊看天空或是看魚發發呆



在餐廳休息了一下  要繼續下午的行程囉~~

下午是要逛傳統市場

也是此行我蠻期待的地方

..........待續