shinyi 的部落格

上次去宜蘭時經過交流道附近的甕窯雞 老爸老媽直念著改天想來吃看看
剛好這週去了一趟坪林視察員工聯誼烤肉的場地
順道就載著家人到宜蘭來吃了
這甕窯雞生意可真是好阿～兩邊各有一處停車場
即使是傍晚還不到用餐時間 店裡也是客滿的狀態


門口幾個大爐冒著煙燻著一隻隻烤雞～
工作人員手不停的刷著醬汁...還真是辛苦


這裡除了招牌烤雞外～還有很多山產可以點 而且價位並不貴
入場時就要先在門口點好餐點 服務員並不會一桌一桌過來幫你點菜喔


生意相當好～除了這區之外 右邊還有另一區也是用餐區


點餐就有免費的湯可以喝～也是一樣自取喔


呵呵～店家附的筍片雞湯～～老大都沒撈到筍片＠＠


等下剝雞肉要用的免洗手套


我們額外加點了幾道菜來配～～這道筍盅感覺有點油ㄋ


涼筍～老爸愛吃筍 所以點了一堆筍給他吃


香噴噴的甕窯雞上桌了～還附了一杯雞油 胡椒粉 檸檬 
下方黑黑的配料好像是杏包菇跟迷迭香


這盤也是老爸愛的炒山苦瓜..
說真的我平時不吃苦瓜的  但這盤薑絲炒山苦瓜的味道還真不錯 我竟然還挺喜歡


這扒雞的粗活就交由我家老大來表現了.....
剛烤好的雞真的很燙ㄋ 老大帶了店家附的麻布手套了都還是覺得燙


鏘鏘～剝好的雞肉
剛剛雞看起來還頗大 可是剝好後其實沒多少肉...


這雞肉烤的有入味～口味相當不錯 
其他的菜雖然沒很出色 不過價格算便宜
4個人來吃 也才花1000出頭而已～難怪店家生意那麼好