好姊妹的生日~~當然沒忘記要幫她慶生一下
知道她超愛吃鍋物 所以今天當然就選擇壽星最愛的鍋物餐廳
紗舞縭極品集~位在東區的巷弄間
這裡賣的是日本料理以及鍋物 網路上還不少人介紹這家店
餐點看起來都好精緻喔
我們預約了星期六中午的時段用餐~剛到的時候似乎只有一桌客人
等到我們用餐到一半時 餐廳幾乎都快坐滿了
這裡的餐點大致分成三大種類~~鍋物類 日本料理壽司 生魚片類 以及蒸物類
每一種看起來都挺可口的
這蒸物類挺特別的~只是看起來似乎都是雙人套餐
友人點了鍋物 我一人也不好點這雙人套餐
下次有機會再叫老大帶我來吃看看這蒸物好了
坐定位後 店家就先送上一杯熱麥茶
我跟友人因為對坐 店家還詢問了我們是要一人一個鍋子 還是用鴛鴦鍋的鍋子即可
如果真的怕兩邊吃不一樣的鍋 味道會混到的 還是可以請店家換一人一鍋的
這高湯很美味~~好甜 很好喝喔...
我的開胃菜~豆腐沙拉 豆腐吃起來的口感就很像大漢嫩豆腐的那種味道一樣
友人的開為菜~番茄沙拉 番茄似乎是加了梅醋 吃起來酸酸甜甜 還不錯吃
沾醬有兩種~一種是基本的醬油 +蔥 +大蒜+醋
另一種是芝麻醬 這芝麻醬好香喔
我原以為最左邊的那個也是沾醬 還問了服務員怎麼裡頭只有一點胡椒@@
後來才知那是湯碗啦~~讓我們裝湯用的碗....
之後服務員還送上了洋蔥跟辣椒給我們自行添加
這菜盤的份量十足~每人一碗公 裡頭的食材相當新鮮
有鴻喜菇 高麗菜 蘿蔔 南瓜 玉米 豆腐 番茄 豆皮...等
服務的小姐還會親自幫你把菜盤的菜擺進高湯裡
光是菜盤裡的菜擺進去鍋子就滿了
平時的我很少吃鍋物~不過今天的菜盤裡的食材我都還挺愛的
我點的綜合海鮮鍋~內容物有~鮮蚵 蛤仔 干貝 草蝦 鯛魚 帝王蟹腳 花枝..等
海鮮非常新鮮~送上時還用了冰塊冰著保持鮮美
友人點的~雪花牛套餐 肉質相當好
另一友人點的~大麥白豚肉
每人一份青菜
副餐的部分可以選冬粉或是麵~~
我選的是冬粉 友人選了麵 這麵條好Q喔~燙好後沾上店家附的芝麻醬好好吃喔
菜盤裡的豆皮裡頭竟然包了年糕~~天阿...好好吃喔 我實在是很愛年糕類的食品
套餐的飲料~~我的是蜂蜜萊姆汁 友人選了冰紅茶
甜點的部分~我們則是都點了一樣的...紅豆麻糬紫米湯
紅豆軟綿不會過甜 麻糬好Q還有點烤過後的焦香味
紗舞縭的套餐雖然不是很平價~不過餐點的食材相當不錯
下次有機會我還是會想再來試試別種套餐
店家資訊:紗舞縭極品集
電話:02-8771-5548 8773-1154
地址:台北市敦化南路一段270巷21號
營業時間:AM11:30~PM22:30
http://www.shaburi.com.tw/gipin_about.html
- Oct 31 Sun 2010 19:29
紗舞縭~鍋中極品
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