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Figlmuller 創立於1905年,如今是維也納最著名的炸肉排專賣店

每到用餐時間就會大排長龍 ,好在餐廳已經在附近開了分店 ,減少等待時間

既然來到這了,當然要來品嚐一下道地的維也納美食 

Figlmuller的店就位在聖史蒂芬教堂旁的巷子裡

我們先到本店去看看有沒位置

店員說：已經客滿請我們往前走到路口右轉還有另一家分店

 這家是本店,還是有客人喜歡在本店用餐 ,所以寧可排隊等候

我們覺得沒差,所以還是去分店碰碰運氣看看能不能不要等

這家是分店~分店的外觀裝潢看起來比較現代

 果然分店不用排就有位置,進到裡頭還真是別有洞天

外面看起來現代的餐廳,裡頭卻是有如地窖一般

空間很大,可以容納不少人,生意很好,幾乎也快坐無虛席了

 在歐洲用餐,歐洲人習慣先點飲料,等飲料上了後再點正餐

入境隨俗,我們也點了一杯啤酒和一杯蘋果汁

有了幾次歐洲旅遊的經驗,知道這邊餐點分量都很大,

所以我們也不敢一人點一份來品嚐,只點了一份豬排另外再加點其他配菜

 這豬排的分量真的很大,比手還大 ,不過很薄,口感很不錯,吃起來非常香酥

 其實最正統的維也納炸肉排應該採用上等牛肉製成

不過現在為了迎合顧客口味,還提供了豬肉,雞肉,羊肉口味做選擇

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