上週日晚間老大的朋友從越南回來約我們一道吃飯
在大家都沒意見的情形之下 我們隨意走進了這家位在信義三越A9館的Shabu-san壽喜燒火鍋店
坐定位後打開manu 才知道原來這家店是紅豆食府的關係企業
原以為價位應該跟外面火鍋店差不多
沒想到隨便一鍋都要花上1張小朋友的價位
看了很久大家都沒啥意見下 我們便點了5人份的套餐一起吃
店家使用的是進口的礦泉水 分為汽泡式或非氣泡
坐下後小姐會很親切問要哪種水 然後用餐過程也會一直幫大家倒水
原以是服務好 事後結帳時才知這一瓶水要收120元
只要一開就收 難怪店員會拼命倒水 拼命開
一開始都沒說清楚 所以讓大伙不是很高興
首先上了 前菜 每人一份
由左到右分別是起司火腿 小魚乾杏包菇 跟龍蝦沙拉
沙拉的部份我覺得還不賴 小魚乾很香 起司火腿也很夠味
只是份量很少
接下來冷盤部分為2大盤
有附上現磨的芥末根金桔 不過生食我實在不敢吃
詢問老大跟朋友吃的口感 大家覺得沒很新鮮
taco跟鯖魚的部份還加了另一種香料 很怪
接著上的是烤物~~圓鱈
吃起來口感很Q 很像豬皮的感覺
再來是開胃菜跟炸物
開胃菜是握壽司 炸物是酥炸軟殼蟹 也是一人一份
壽司吃起來很普通 軟殼蟹可以整隻吃進去 還不錯
上主菜囉~~黑毛豬火鍋
一開始先送來烏龍麵跟菜
小姐從頭服務到尾 連火鍋都幫我們煮 幫我們分好
第一鍋先煮菜 第二鍋加入海鮮
小姐分送來的海鮮
每一樣食材都又大又新鮮
那個鮮蚵快跟蝦子一樣大了
接下來煮黑毛豬肉片
小姐在鍋裡涮幾下後就拿起來分給大家
豬肉片真的蠻嫩的
最後再煮黃金粥
會先問大家要稠一點還是稀一點
煮好後加入蔥末跟海苔絲
灑上胡椒的黃金粥 湯頭很不賴
不過太飽了 所以這碗粥又賞給了老大
最後送上水果 跟甜點
甜點是紫米粥跟杏仁豆腐
我不愛杏仁 所以杏仁又落入老大的口中
吃完了 我覺得實在飽的的要死
可是所有男生都說不飽 感覺沒吃到啥
也是啦 有人分食的情況下 男生真的會吃不太飽
5人份的套餐 大約花了7張小朋友 所有人都覺得不值得 花的不開心也吃的不開心
食材不夠精緻也不夠新鮮 感覺很像誤上了賊船
下回不會在來了
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