今天跟網友聚餐~選了這家餐廳名流水岸位在烏來山區
這家餐廳其實是我提議的 因為上回吃過了大山無價後 就開始喜歡上慢食的餐廳
餐廳的用餐區分成了好多塊~這一區是戶外喝下午茶的地方
可能今天天氣不好 要不就是還沒到午茶時間 所以都沒人吧
這裡一入門一樣也是要脫鞋
餐廳的整體用餐環境還蠻清幽的~分成室內沒景觀區跟有景觀區
餐廳還有兼賣禮盒
今天我們選坐了景觀區的位置 前幾天訂位時接待小姐就跟我說沒有景觀區可以坐囉~
只剩下室內其他位置 後來又說要不然就是要第2批下午1點30才有位置
當下其實我就在想如果是慢食的話照理來說應該不會有用餐時間的限制吧
更不會有分兩批吃飯才對~結果今日一訪 我才發現雖說店家口頭上沒要求2小時內用餐完畢
但是實際上餐點上菜速度一點都不慢 有時甚至是兩道菜一起上
我們從1點30分入座上菜到結束是下午3點 這樣說是慢食~讓我有種掛羊頭賣狗肉的感覺
也許是上回用過了大山無價 所以心裡面確實會比較
這是餐廳標榜的慢食~營養 保養 修養~~
餐點都是採用套餐式的~一共有3種套餐可選 其中一種是素食 另外兩種是養生餐跟創意餐
我跟老大各選了一種~養生餐跟創意餐的差別大抵就是前3樣沙拉跟生魚片不一樣而已
肉類還有海鮮都是三選一
創意餐~
麥茶~~
養生餐的第一道菜~手造花生豆腐
上這一道菜時老大跟友人的老公紛紛抗議說我們的創意餐比較好喔
他們的前菜竟然是豆腐配一顆梅子...而我們創意餐的至少還有小蝦子跟干貝
養生餐的第二道菜~孅姿和風沙拉
創意餐第一道菜~雙鮮水晶柱
一樣有豆腐~不過就是比老大多了蝦子和干貝
創意餐的第二道菜~法式海鮮沙拉....阿~海鮮是在哪裡阿??我怎麼沒吃到...
養生餐的第三道菜~~冰心上選刺身~
不過這道是友人的...因為我不吃生食 所以這道換掉了
創意餐的第三道菜~鮮鮪山掛 ~~鮪魚混著山藥泥來吃
我的生魚片換成了這一小塊烤魚~~ 怎麼感覺差很多
上生魚片時服務小姐順便送上了玫瑰醋讓我們用完魚之後可以去去口中的味道
不過這玫瑰醋友人覺得不太酸~
我的第四道菜~肉類三選一 ~我選的是嫩雞杏仁燒
旁邊的是地瓜泥~整體口味普通
友人老公的第四道菜~和風生牛肉
老大的第四道菜~羊貴妃
老大還想偷騙我沒羊騷味...友人剛好也選了這個吃 咬一口後就說騷味好重
馬上就拆穿老大想騙我吃的伎倆
第五道菜~日式昆布柴魚鍋~這一道大家都一樣沒得選 而且這一鍋是四人份
其實這道鍋是一開始上沙拉時就擺在我們面前煮了
趁它煮的時候 店家就上前菜 沙拉..等等其他菜
看似很大一鍋 但是裡頭幾乎都是白菜和烏龍麵居多~
用完了火鍋~服務小姐又端來了醋給我們喝~
接著老大的第六道菜(海鮮三選一)~法式焗烤果物竹筍
老大說:份量好少喔 好想連外殼都吃了
我的第六道菜(海鮮三選一)~香煎鱈魚..下面黃黃的那個好像是明太子做成的
可是吃起來很像紅龜粿的口感 有點QQ黏黏的
大家都一樣的第八道菜~親子蒸飯
有點像油飯的感覺~這道還不錯吃
最後一道甜點~白玉相思春草情 ~~這道是用豆漿做成的上頭的是紅豆泥
今日的餐點讓我大大失望~有空虛的感覺~雖說餐廳的空間跟裝潢還有景觀真的還不錯
但是以一人份套餐要價1200+10%這等的價位 已經可以去吃一套王品牛排了
這裡餐點用的卻是感覺很普通的食材~~最後的甜點還只是豆漿做的連個水果或是茶飲都沒有
本來餐廳還要推餐劵給我們 餐劵一本賣9800裡頭是十張加送一張
算下來會比沒原先沒餐劵一人1320元便宜了400多元
不過用完餐後 我們和友人紛紛搖頭說不要買餐劵 因為不太會想來第二次了
國內旅遊 (21)
看來這家餐廳以景為賣點取勝
to TINA~沒錯~這裡的賣點應該是它的風景~不過我覺得現在有風景可以看的餐廳太多了~~如果東西不好吃 還是很難吸引客人會想再次上門的~
說要來 卻一直沒來 看到這文 又想起來了 不過聽說不便宜哩 等我有點胃口時再去敗一下 推~
說真的我覺得這裡餐點有點貴ㄋ~食物似乎沒那麼有價值感~或是餐廳賣的是景色阿~
不錯的地方ㄟ 料理也好像蠻好吃的 下次一定要去吃吃看 哈哈~~~~~~~~~~~~~ 推+1
恩~~說真的它的餐點我沒有很推薦喔~~`我覺得太貴又沒有那個價值感ㄋ~
我的經驗和你們差不多 用餐環境不錯 餐點的部分則普通 阿德 推+
是的阿德~~我也覺得餐點很普通阿~~不過現在美麗的風景一堆~如果餐點不OK的話 實在難以吸引人再次上門阿
去年是和老公去它們的名流湯屋加慢食 (名留湯屋及名流水岸大概也是同一系統的吧) 唉~也是令人失望 尤其是住宿的湯屋 快折騰壞了我們兩老的老骨頭呢 晚餐嘛 就像shiny說的 還好啦 下回也不會特意的過去了 趕緊排來去shiny說的大山無價吧
名流湯屋跟水岸視同一個老闆的喔~~因為這次她們有推銷餐卷 說兩家餐廳都可以用~~不過吃過一次~實在覺得不怎樣 就沒想買餐卷的動力~
推~ 環境不錯尤其門口的盆景很有禪味 菜式不少，但養生好像不需太多??
閒媽~是阿~養生在於精緻 但是我覺得這間餐點跟價值感畫不上等號~
菜色看起來很美ㄚ!!!不過量就有點少了!!一人1200+10%還真貴咧!!! >"<.... +1
vivian~就是覺得它的菜跟1200畫不上等號阿~套餐一份不便宜 但是總覺得都是很平常的東西~
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感覺很棒的地方耶~下次有機會一定要去看看!很高興可以逛到你的網志~有空也別忘了到我 這兒踩一踩喔~^^!
冏~可是我覺得這裡只有風景還可以ㄝ~餐點很不ok喔~
真的是有失望到== 下回我們去汐沚那家好了^_____^ 不過看樣子不知要等何時啦！ 我想這家應該就是賣景點吧～
呵呵~好挖~可能得等你閉關完了吧~~
經過很多次,也看過其他格友介紹,是有想去的念頭,不過看到這價位跟質感,還是再看看好了,真是 謝謝你很誠實的告訴我們缺點在那ㄛ.
vivian~~這價位說真的吃到這樣的套餐讓我很失望~我想有景色的餐廳外頭一堆~如果餐點沒有一定的吸引力 是很難讓人會想再訪的
看你最近的文章 都是介紹慢食 無菜單之創意料理為主 那你可以去定宜蘭的"玻璃屋" 可是這家至少要提早2個月去定 我4月底要訂6月底的假日位置 店家說已經被訂滿了 所以你可以試看看!!!
謝謝你提供訊息喔~這家餐廳先前有聽說了.~是有想去吃吃看 不過目前還沒時間也還沒約到夥伴
ㄚㄚ推推10~ 擺盤還不錯 但1200+服務費 用這樣食材與份量 真的不佳 我也不會再來第二次~
ㄚㄚ~是阿~我也覺得價格跟餐點的內容實在是沒法畫上等號~下次也不會想光顧了~
哈哈我有去過ㄝ..不錯喔推推
你喜歡阿~可是我不喜歡ㄋ~
哈哈我有去過ㄝ..不錯喔推推
這跟偶不寬心的那一餐心境差不多，咱這掛一向搞位，話匣子一開根本闔不上，遇上有時間 限制的店家還得換一家續攤，真麻煩...
小燕子~~店家是沒很清楚規定用餐只能幾小時~可是當他把東西一直一直收走時 你就會有壓力要趕緊走了~~其實我最不滿意的是餐點跟價格很難畫上等號~這樣的餐點卻要花上那樣的高價~我完全沒想再來的慾望~
如果是強調慢時 那時間還真有點短 哇 1200元還真不便宜 我覺得那鍋麵不優 推
lily~~我也覺得價格太高了~配上那樣的餐點 感覺很難畫上等號ㄋ~
本來想說shinyi行動力十足 前陣子才在唸 沒多久就去試了 不過由於強調慢食的餐廳越來越多 顧客也更有得比較 料裡的美味與否 奇蒙子的好壞一比便知曉 +1
vi~呵呵~相信同星座的我們都有無法抗拒美食的共通性~~而且我們都是行動派的~ 想吃時 就算風雨無阻也要衝了~
推14^^ 慢食就該有充份時間好好享用 才能品嚐到食物美味^^ Irene
irene~~現在外頭好多餐廳都打著慢食~真的慢食就不應該還訂用餐的時間了~應該讓客人好好享受才是~
餐點和景觀看起來都很不錯^^" 想不到味道這麼不同~哈哈 還好我不住台北>___< 不然一定會被騙過去~推推^^
呵呵~~景觀是還不錯拉~不過現在景觀不錯的餐廳一堆 如果東西不好吃就很難吸引人上門了~
Judy推16^^ 真ㄉㄟ.. 連偶用"看ㄉ"都覺ㄉ吃完根本不會飽阿, 都是一咪咪一咪咪, 何況只有幾道算好吃, 這ㄍ價位真ㄉ算貴齁:D
judy~~沒錯..我們這桌的男士都說吃不飽ㄋ~我個人是有飽拉~只是覺得好像菜色太普通了~沒有價值感~
哈哈~~肚子開始餓.. 感覺好好吃喔.. 黑熊來推推.. 感謝美食分享喔^^
謝謝黑熊推推~
呵, 慢食卻上菜那麼快, 想要慢點吃好像都不行. 餐飲業真的是評價口耳相傳得很快, 想要混真的不容易呢.
哈哈~Ally媽~沒錯~我想客人的反應是很直接的~如果餐點沒價值的話是很難會再次上門的
這家在烏來吧 每次都有看到招牌 真的不便宜又不符合慢食的意義了 不過烏來的景觀餐廳還蠻多的呢~
rita~烏來餐廳現在越來越多了~~很多價格也都不便宜
在這用過一次餐後 真的不會想再次登門了~畢竟價格也不低 但是餐點的感覺很普通阿
上菜快 是不是還有翻檯的客人在等ㄚ
其實上菜速度就是吃完就馬上再上拉~雖說也不是真的很快的一直上 但就是覺得跟一般外頭出菜速度差不多 吃個套餐大約1.5小時~所以感受不到有慢時的感覺
這家應該是吃巧不吃飽的吧.. 讓我連想到我們台南的擔仔麵,都要在菜單中強調是吃巧不吃飽..ㄎㄎ...>0<
哈哈~你說的那間應該是傳說中的度小月吧~之前去台南也吃過2次~真的是吃巧不吃飽~~~衝名氣去的
這家應該是吃巧不吃飽的吧.. 讓我連想到我們台南的擔仔麵,都要在菜單中強調是吃巧不吃飽..ㄎㄎ...>0<
我想是走精緻路線吧 所以份量不多 也會吃不飽 不過應該很適合我吼
葵貓~這家餐廳其實女生吃應該是會飽 男生就比較不會飽了~~不過我是覺得價格跟菜的價值似乎話不上等號阿
LING推19 怎麼會這樣 去年我去整體感覺都還不錯捏~~~ 羊排友人也有吃，也說沒有羊騷味 該不會是品質下降了吧...XD
呵呵~ling 我想羊肉這東西阿 愛吃的人不管怎麼吃都會說好吃 沒騷味~像我這種不吃的阿~即使再好吃 只要一吃都還是能吃出騷味~~~
蠻幽靜的一家餐廳， 菜色看起來也很不錯， 推20
@@ 其實我覺得菜色不怎樣ㄋ
介紹美食一定要推..... 這種吃法應該說是 "呷氣氛耶" 假使我來吃可能吃不飽吧?
呵呵~我想應該是吃不飽的~~這裡吃飯重的是景緻~餐點就普通囉
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+23 感覺碰到小雷耶...><" 好怪喔..好多格友介紹這家店..原本想要去嘗看看 今天看到你寫的 我可要打個折扣..考慮一下>"<
小老婆~可能是每個人的體會不同拉~~我個人是覺得不到不好吃但就好像不太直得~
真的好可惜以為又是一家可以入記事本的餐廳ㄟ 但是它純粹是餐廳沒有泡湯嗎?我記得有名流這個 名字的溫泉會館ㄟ.
有的～他有湯屋喔～～5樓的有寫到～湯屋好像在金山那邊～不過我沒去泡過 所以也不知道好不好
之前就有看過格友一直強推這間.. 強推到我都好想吃喔.. 不過價格真的很不親民呢.. 不過..我會想要把1200去吃王品..哈.. 因為我愛王品...
說真的我不推ㄋ～我也寧可吃王品～～
看起來還真不是普通的普通ㄟ... 我是急性子應該會受不了吃飯要吃很久~ 我可能會選擇同樣價錢的日本料理吧!
呵呵~這是講究慢食的餐廳~~如果不喜歡吃飯慢的 應該很不適合吃慢食喔~因為慢食通常一餐吃下來都要2小時以上~